Taco de Calabaza
3 huisgemaakte maistortilla's, zwarte bonenpuree, pompoen in 'Pibil' marinade, guacamole en zoetzure rode ui. 3 homemade tortillas, black bean puree, pumpkin in 'Pibil' marinade, guacamole and pickled red onion.
€ 10.00
Gallo Pinto
Costa Ricaanse klassieker! Rijst en zwarte bonen gekookt in kokosmelk. Costa Rican classic! Rice and black beans cooked in coconut milk.
€ 3.00
Pico de Gallo
Mexicaanse salade. Tomaat, ui en jalapeno in limoensap. Mexican salad. Tomato, onion and jalapeno in lime juice.
€ 2.00
Avocado
Halve avocado in plakjes. Traditioneel gegeten met Gallo Pinto. Halved avocado. Traditionally eaten with Gallo Pinto.
€ 1.50
Roerei / Scrambled eggs
Roerei met verse tijm. Traditioneel gegeten met Gallo Pinto. Scrambled eggs with fresh thyme. Traditionally eaten with Gallo Pinto.
€ 1.50
Bakbanaan / Plantain
3 plakken gefrituurde bakbanaan. Traditionally eaten with Gallo Pinto. 3 slices of deepfried plantain. Traditionally eaten with Gallo Pinto.
€ 1.00
Worst / Sausage
2 plakken gebakken Costa Ricaanse worst. Traditioneel gegeten met Gallo Pinto. 2 slices of fried Costa Rican sausage. Traditionally eaten with Gallo Pinto.
€ 1.00
Crema de coco
Costa Ricaanse crème van kokos. Traditioneel gegeten met Gallo Pinto. Costa Rican coconut creme. Traditionally eaten with Gallo Pinto.
€ 1.00